湖南日报7月23日讯（通讯员 徐魏 全媒体记者 刘镇东）7月22日上午，湖南食品药品职业学院与湖南省烘焙协会举行校企合作签约暨烘焙产业学院揭牌仪式。此次活动以“湘焙同心育匠才，产教融合创未来”为主题，标志着双方在人才培养、技术创新、产业升级等领域开启深度合作新篇章。

学校党委副书记、校长虢剑波表示，学校将发挥食品科学与技术领域专业优势，与协会共建“产学研用”一体化平台，为行业输送更多“工匠型”人才。未来，双方将在课程开发、实训基地建设、师资共享等方面开展全方位合作，助力烘焙产业提质升级。

“协会将以此次合作为契机，整合行业资源，推动校企在技术研发、标准制定、技能认证等领域深度联动。”湖南省烘焙协会会长刘光义表示，通过共建实训基地、开展现代学徒制培养，既能为企业精准输送人才，也能为湖南烘焙行业创新发展提供智力支持，助力提升湖南烘焙产业品牌影响力，服务“湘品出湘”战略。

在与会嘉宾见证下，双方正式签署校企合作协议，并为烘焙产业学院揭牌。随后，协会代表在校领导陪同下参观了食品学院实训室，实地考察了实训设备和教学成果，并就合作细节深入交流，一致同意加快推动合作项目落地见效。

此次合作是湖南职业教育与产业融合发展的生动实践。双方将以此为起点，探索产教融合新模式，为湖南经济社会高质量发展培育更多高素质技能人才，共同书写“匠心铸就品质，创新引领未来”的新篇章。

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来源：湖南日报